Lesung: Yaxin Yang
Do, 27.02.202019.30 Uhr Sojabohne – Königin der Bohne Lesung und Gespräch mit Yaxin YangOrt: Chinaladen Die Sojabohne ist die Königin der Bohnen! Die in Beijing geborene und aufgewachsene Yaxing Yang hat ein Kochbuch geschrieben, das sich diesem jahrtausendealten Nahrungsmittel widmet. 35 Rezepte mit den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen hat sie gesammelt und teilweise selbst kreiert. Sie lernen, … [Read more…]