GDCF – Veranstaltungen

Im Moment muss unser Veranstaltungsprogramm leider ruhen, wir hoffen jedoch, Sie bald wieder zu einer Veranstaltung unseres Vereins begrüßen zu dürfen!

Vergangene Veranstaltungen

Mi, 11.03.2020
19.30 Uhr

Mitgliederversammlung

Ort: Chinaladen

Do, 27.02.2020
19.30 Uhr

Sojabohne – Königin der Bohne

Lesung und Gespräch mit Yaxin Yang
Ort: Chinaladen

Die Sojabohne ist die Königin der Bohnen! Die in Beijing geborene und aufgewachsene Yaxing Yang hat ein Kochbuch geschrieben, das sich diesem jahrtausendealten Nahrungsmittel widmet. 35 Rezepte mit den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen hat sie gesammelt und teilweise selbst kreiert. Sie lernen, wie Sie Ihren eigenen Tofu kinderleicht selber herstellen können, was es für Sojaprodukte gibt und bekommen einige wertvolle Einkaufstipps. Tauchen Sie ein in die Welt der ältesten bekannten Kulturpflanze und lassen Sie sich inspirieren von leckeren, gesunden und leicht nachzukochenden Mahlzeiten. Die wunderbaren Fotografien von Feipeng Jiang tun ihr Übriges bei diesem Fest der Sinne.

Über die Autorin

Yaxin Yang wurde 1977 in Peking geboren und ist dort aufgewachsen, heute lebt sie in Berlin und Peking. Nach ihrem Studienabschluss als Diplom-Illustratorin an der HAW Hamburg ist sie seit 2008 als freischaffende Illustratorin sowie Kinder- und Kochbuchautorin tätig. Erleben und Experimentieren, authentisches chinesisches Essen mit ausgewählten biologischen und regionalen Zutaten für Gesundheit und Wohlbefinden zu entwickeln, ist ihre Leidenschaft und Ausdruck ihres Kochstils.

Mo, 03.02.2020 bis
Sa, 14.03.2020

Ausstellung: „Chinesische Neujahrsbilder aus Weifang“

Eine Ausstellung zum chinesischen neuen Jahr
Ort: Chinaladen

Zum chinesischen Neujahr ist es ein alter Brauch, die Häuser, insbesondere die Eingangstüren, mit Neujahrsbildern zu schmücken. Seit etwa 1000 Jahren werden diese als Holzschnittdrucke hergestellt. Alles, was Glück, Reichtum und ein langes Leben verheißt, ist als Motiv besonders beliebt. Häufige Neujahrsmotive sind etwa Türgötter, die die bösen Geister abhalten sollen, Darstellungen vom Herdgott, der die Küche beschützen soll, oder Wohlstandsgötter, aber auch Motive aus taoistischen und buddhistischen Mythen sowie Darstellungen aus Märchen.

Traditionell stammen die Holzschnittdrucke aus den Provinzen Shaanxi und Shandong – dort aus der Stadt Weifang – sowie aus Tianjin. Die alte Methode wird jedoch zunehmend durch modernen Plakatdruck verdrängt.

Zum chinesischen Frühlingsfest 2020, das dieses Jahr am 25. Januar beginnt, zeigt die GDCF Berlin im Chinaladen ab dem 1. Februar eine Auswahl von Holzschnitten, die größtenteils 1985 in Weifang erworben wurden.

Sa, 01.02.2020
ab 17.00 Uhr

Neujahrsfeier der GDCF Berlin

Ort: Chinaladen

Die GDCF Berlin möchte das chinesische neue Jahr der Metall-Ratte gemeinsam mit Ihnen, liebe Mitglieder und KursteilnehmerInnen, im Chinaladen feiern. Wir planen ein chinesisch-deutsches Buffet, Musik, eine Tombola und einen astrologischen Ausblick auf das neue Jahr.

Anmeldungen sind ab sofort bis zum 26. Januar über den Chinaladen oder per E-Mail möglich. Pro Person fällt ein Unkostenbeitrag von 10 € an. Zusätzliche kulinarische Spenden für das Buffet sind willkommen (bitte auch diese anmelden).

Sa, 01.02.2020
16.00 Uhr

Vernissage: „Chinesische Neujahrsbilder aus Weifang“

Eine Ausstellung zum chinesischen neuen Jahr
Ort: Chinaladen

Zum chinesischen Neujahr ist es ein alter Brauch, die Häuser, insbesondere die Eingangstüren, mit Neujahrsbildern zu schmücken. Seit etwa 1000 Jahren werden diese als Holzschnittdrucke hergestellt. Alles, was Glück, Reichtum und ein langes Leben verheißt, ist als Motiv besonders beliebt. Häufige Neujahrsmotive sind etwa Türgötter, die die bösen Geister abhalten sollen, Darstellungen vom Herdgott, der die Küche beschützen soll, oder Wohlstandsgötter, aber auch Motive aus taoistischen und buddhistischen Mythen sowie Darstellungen aus Märchen.

Traditionell stammen die Holzschnittdrucke aus den Provinzen Shaanxi und Shandong – dort aus der Stadt Weifang – sowie aus Tianjin. Die alte Methode wird jedoch zunehmend durch modernen Plakatdruck verdrängt.

Zum chinesischen Frühlingsfest 2020, das dieses Jahr am 25. Januar beginnt, zeigt die GDCF Berlin im Chinaladen ab dem 1. Februar eine Auswahl von Holzschnitten, die größtenteils 1985 in Weifang erworben wurden.

Do, 16.01.2020
19.30 Uhr

Vorstandssitzung

Ort: Chinaladen

Sa, 30.11.2020
19.30 Uhr

Restaurantgruppe

Ort: wird bei Anmeldung bekannt gegeben